Gasthof See
See am Mondsee 1, 4866 Unterach+43 7665/205 69, www.gasthof-see.at
Seit etwas 3 Jahren betreiben Michael Meindl und Peter Lechner das Traditionsgasthaus See „Beim Segner“. Die beiden kommen aus der Mondseeschifffahrtsdynastie und haben einschlägige gastronomische Erfahrung sowohl von Mondsee als auch in den Schiffen. Peter Lechner leitet umsichtig das Servicepersonal, Michael Meindl die Küchenbrigarde.Der Gasthof ist wohl an einem der romantischsten Plätze des Mondsees und dem Gastronomiepaar gelingt es erfolgreich, Salzkammergutflair zu erzeugen. So wurde auch dass Holzsalettl wiedergeöffnet.
Die Küche ist klassisch, Reinanke, Forelle sowie Saibling gehören zu den Standartgerichten aber auch das Wienerschnitzel, der Schweinsbraten und Zwiebelrostbraten dürfen nicht fehlen. Die Lieferanten sind durchwegs aus der Umgebung und werden auf der Speisenkarte namentlich genannt.
Es gibt Most, die Weinkarte ist klassisch gehalten. Die Wachau, der Neusiedlersee, Göttlesbrunn und Gamlitz lassen grüßen.
Das Credo der Wirtsleute: „Besser zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat“.
„Beim Segner“ einzukehren ist ein kulinarisches Salzkammerguterlebnis.
Öffnungszeiten:
Mo –So 10:00 – 22:00 Uhr
Reservierung empfohlen